愛喝酒的人可以成為科學(xué)家?說起Gin金酒,你首先會(huì)想到什么?十六世紀(jì),杜松子被荷蘭人玩出“蒸餾新紀(jì)元”而一發(fā)不可收拾,整個(gè)不列顛群島,一街、一箱酩酊大醉皆緣起這支“原罪”酒?而五百年后,地球上每晚數(shù)以億計(jì)的雞尾酒基酒就是它。
是的,這就是Gin,百變金酒,金酒百變,極易幻化身段,充滿了融洽萬物的靈動(dòng)——伴隨著無色液體中絲絲入扣的植物香氣,貪婪的我們用舌尖尋根溯源,既辛香濃烈,又甘美回味,三五閨蜜,紅燭前竊竊私語,觥籌下魔盒話匣,醍醐中感慨萬千,伴隨一滴Gin,即便只言片語也可暖人心脾,惹人捧腹,放任迷離。
難怪,翻翻全球酒類的增長數(shù)據(jù),原來Gin才是地球上長盛不衰的“通用語言”。
金酒源自荷蘭,興于“日不落”,現(xiàn)在被調(diào)劑在地球上每一個(gè)國度,產(chǎn)自不同國家、地域的Gin給人不同的味覺感受。然而,你不禁會(huì)問:——中國有自己釀造的金酒嗎?——如果有,是在中國哪里釀造的金酒?——中國的金酒又有哪些口感的特色呢?答案:當(dāng)然是,有!這就是:產(chǎn)自中國仙境蓬萊,的“鈺之錦·鯉”金酒。 ·9種仙境草本?來一杯東方金酒
北緯37度,蓬萊帶來“仙境”,海洋舶來“金酒”,鈺之錦 · 鯉為您帶來一瓶原汁原味、國潮濃郁的“中國手工草本金酒”,瓶塞一側(cè)寫著“開瓶”、另一測(cè)寫著“開運(yùn)”。打開瓶子,之后這尾“錦 · 鯉”帶給您誠意滿滿的“幸運(yùn)”。
鈺之錦 · 鯉采用歐洲經(jīng)典金酒釀造工藝,同時(shí)根植蓬萊風(fēng)土,精選:杜松子、檸檬、陳皮、胡椒、丁香、甘草、茴香、八角、桂皮九種主要中國草本原料,融匯東西方植物精華匠心釀造,從而形成了蓬萊海岸“仙境草本”為靈魂、極具地域典型特色的手工草本金酒口感。“錦 · 鯉”辛香儒雅,清爽甘貽,開瓶開運(yùn),意蘊(yùn)悠長。充分展現(xiàn)了東方金酒、仙境佳釀的不凡品質(zhì)。 ·純粹的口感+“幸運(yùn)”的“錦鯉”
看多了乏善可陳的瓶身,不妨來一瓶“鈺之錦·鯉”——一尾眉目笑意、力爭(zhēng)上游、紅紅火火、寄托了所有“LUCK”的錦鯉,從蓬萊海天一色中魚躍而出。
鈺之錦·鯉超高顏值的瓶身上,充分顯示著“國潮”的力量!
如同“達(dá)芬奇的密碼”,靚炫的洋紅色瓶神上每一處都烙印著仙境蓬萊“如數(shù)家珍”的人和事。
蓬萊仙境,海洋文化,酒標(biāo)上“錦鯉”的一邊是《東游記》的“八仙過?!?,而另一邊是《西游記》的“龍宮借寶”。魚躍而出的龍門參考的是“北京故宮”的造型,而下面的“寶船”則是鄭和下南洋的巨輪造型。祖籍蓬萊的戚繼光,和曾擔(dān)任過登州(今蓬萊轄區(qū))知州的宋朝大名士蘇東坡一文一武,穿越時(shí)空分列兩側(cè)——方寸酒標(biāo)展示了一副“左西右東,上北下南,文治武功的四海藍(lán)圖”,寓意:“源自中國蓬萊的金酒化作一尾‘錦鯉’,一定能掀起‘國潮’風(fēng)浪進(jìn)而走向世界!”
而更另人稱道的是,仔細(xì)看:“錦鯉”的魚鱗中隱藏著某一味“草本”的英文名字。而蘇東坡那一首鐫刻在蓬萊閣石碑上的:“海市蜃樓皆幻影,忠臣孝子即神仙”,也伴著“錦 · 鯉的一躍而起”永遠(yuǎn)的煥發(fā)在這支中國金酒瓶身上。
來自不同文化符號(hào)的混搭,東西方強(qiáng)烈的沖擊匯于一身——正所謂,中國的,更是世界的。
沒錯(cuò),錦 · 鯉金酒絕非信手偶得,而是風(fēng)土的呼喚迎來時(shí)間的海風(fēng),滿足世人酒精需求而孕育而生的值此一斛。 ·一杯濃烈的錦·鯉
談及“鈺之錦”品牌,既是“鯉魚跳龍門”的執(zhí)著故事。二十世紀(jì)三十年代,一位叫仲偉鈺的年輕人離開蓬萊家鄉(xiāng),獨(dú)自闖蕩到大連開創(chuàng)紡織產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建了“鈺之錦”品牌。幾十年過去,父親的創(chuàng)業(yè)經(jīng)傳承給了兒子。
1988年,兒子仲崇滬回到蓬萊建造葡萄酒莊。正所謂:一方風(fēng)土,一位老人,一顆匠心,孔孟之鄉(xiāng)的泥土孕育出東方酒香的味道。老人將“鈺之錦”三個(gè)字的匠人精神演繹在桑梓蓬萊的釀酒事業(yè)上。2015年,鈺之錦蒸餾所在酒莊內(nèi)成立。